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目前顯示的是 6月, 2019的文章

【雪國之春】早餐吃七碗海鮮丼

7:30 起床又是一個陽光燦爛的好日子,喝完咖啡朝狸小路出發,其實離我們的酒店很近,大約十五分鐘左右吧!誰知走了相反方向,走到盡頭也不見二條市場,難怪沿路這麼少人,越接近二條市場人越多。      我們走進了一家人氣超旺的餐廳,叫什麼什麼茶屋,嘻嘻 😁 日文看不懂只認得两個中文字體。小小的茶屋高朋滿座,一大早的個個都是飯桶,當然也包括我們,哈哈 ⋯⋯ 食品種類繁多,难以抉择,龜龜蜂蜂意見一致點了個 7 種口味的海鮮丼,有鮮虾刺身飯、海胆飯、大大顆的紅色魚子飯、撕好的蟹肉飯、八爪魚肉加黃黃的小魚子飯上面有些像丫丫一樣的青菜令我們惊喜,它竟然辣辣的,連皮的三文魚飯、還有一個有两種我不知叫什麼名的魚魚刺身飯,另加两碗熱騰騰的麵豉湯,飽死了。      龜龜說以前這的食店是為了供應做海鮮批發的人用餐,因這的食物新鮮便宜慢慢的多了本地人然後演變成旅客熱門地,是個必吃必逛的好地方。走出茶屋就是琳琅滿目的海鮮乾貨、水果、海胆、生蠔、品種繁多的蟹、魚、貝殼類 ⋯⋯ 相當壯觀,好想把它們全放進肚子裡。 時間不多了,我們衝刺去百貨公司,蜂蜂沒看中什麼,倒是龜龜看中了褲子,但卻沒有他的碼數,真奇怪?日本這個地方的尺碼居然這麼大。 兵分两路,龜龜回酒店有所出品,蜂蜂飛奔做購物狂再會合。 11 點多的車去到國內線機場購物,拖着行李又再血拼。買了臭臭的芝士、超好吃的蛋糕、不好吃的麵、毛蟹、茶葉、巧克力、去哪都必買的酒。日本的最後一餐蜂蜂叫了壽司 16:07 上機,跟我們同機的有一個去香港的日本旅遊團噢,圓滿結束的北海道之旅 , yeah!!!

【雪國之春】陣陣酒香隨風飄盪

今天天氣很好,一大早太陽照進房間,離開酒店找吃的。晨運一圈到處都沒有開鋪,最後 7:50 在 lawson 吃早餐,街頭很少人。   9:00 退房離開酒店走了幾步龜龜記起心愛的酒忘拿了,馬上又回房拿,上次我們已忘拿了一次。 9:33 坐 JR 去余市威士忌酒廠, 10:05 到余市駅,威士忌酒廠離火車站很近,一出站就見到了,可愛的龜龜還在地圖上找呢!䁔䁔的太陽照耀著身軀,微微的涼風徐徐吹來,相當舒適的氣候。余市人煙稀少,比美瑛還少,街上的建築風格比較樸實。龜龜說如果沒有這家威士忌廠應該不會有人來,蜂蜂認同。 蒸餾所的正門是莊嚴的城堡外墻,裡面全部都是一棟棟的紅色屋頂房子。門口聚集了一大堆旅客,陣陣酒香忽有忽無的隨風飄盪。導賞團只有日文解說,偶爾我們也有跟著他們的腳步,但聽不懂噢!原來整個酒廠全部都是在正常運作中,雖然開放參觀的地方比較少,但蜂蜂覺得很惊奇。有龜龜在身邊真好,一個非常好的解說員,很羨慕竹鶴政孝有愛情同時又有事業很难得。 龜龜說他的父親本是从事清酒釀製, 24 歲的政孝到蘇格蘭學習麥芽威士忌的釀造方法和技術時認識了自己的蘇格蘭妻子而相愛,他的家人曾反對這段婚姻,也反對他去學威士忌的釀造,全靠當時一位有政治地位的權貴,政孝才踏上成功之路的開始。在艱苦時期,令他們賺錢的竟然是果汁而不是威士忌。展館裡有很多他的私人物品,學習威士忌的笔記、各種証件、護照、衣物 ⋯⋯ 在他們哪個戰亂的年代因為禁酒,曾經有人在樹林中釀酒,哈哈 😄 ⋯⋯ 酒鬼,龜龜的同道中人。 走了一圈去到要給錢試喝的酒吧枱,生意不錯,挺多人試喝,龜龜叫了 10 年和 25 年釀的純麥威士忌,蜂蜂試了口 10 年的,嘩!像李施德林漱口水,真难喝,竹鶴 25 年香醇易入口很多,但价格不菲。有個年輕男子喝了很多杯,從我們進來到再回來終於喝到面紅走了。喝完要給錢的我們再去喝免費的,今天不醉不歸,嘻嘻 😜 。 免費場爆滿,每人只限三杯,有 super nikka    apple wine singlemalt yoichi  拿酒時工作人員說我們身上貼的貼紙是表示不喝酒,哈哈 😄 难怪不見有人貼呢!會場有免費的冰塊、水、蘋果汁、冰茶提供,也有許多下酒的小食,是要付費的噢! 剛開始我們找來座的位置是不舒服的中間位,蜂蜂到處張望,終於發現窗口吧枱位有人