我都預咗㗎喇,全宇宙核心重中之重大香港,去到邊度都冇可能擺脫得到。香港大餐廳的經理告訴我們,老闆不是香港人,餐廳售賣的菜色,除了近似深井燒鵝的鎮店名菜烤鴨之外,都沒有甚麼香港特色可言,連食肆英文名也沒有提及香港,但我們找不到老闆,所以無法得知這個名字的由來。
我去旅行,一般都會盡量食用當地菜色,除非很難吃。司機帶過我們去一些傳統緬甸菜館,食物不算很倒胃,但的確不合我胃口。所以很多時我們還是選了中國餐館。
可能是華僑夠多,中國餐館的菜色水準不錯。最難忘是魚頭湯,是用當地河魚滾的中式魚湯,超級好喝。
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